door Bregje Deben | dec 19, 2023 | Blog
Op 29 juni 2023 werd op de Conference of Parties in Dubai de European Deforestation Regulation ondertekend. Deze wetgeving moet voorkomen dat bepaalde producten, waaronder koffie, die Europeanen kopen, gebruiken en consumeren bijdragen aan ontbossing en bosdegradatie...
door Bregje Deben | aug 15, 2023 | Blog
Ik betaal €25 voor 250 gram filterkoffie. De koffie wordt aan mij verkocht als hoogwaardige Specialty Coffee en ik proef ook wel dat deze koffie bijzonder is. Maar is het bijzonder omdat ik er veel geld voor betaal of omdat deze ook een hele hoge score heeft behaald...
door Bregje Deben | mei 10, 2023 | Blog
Afgelopen week een goed gesprek gehad met een groene koffie inkoper, werkzaam bij een groot handelshuis. Het gesprek ging al gauw over duurzaamheid. Op de vraag wie er verantwoordelijk was voor dit onderdeel in zijn bedrijf was het antwoord, dat de...
door Bregje Deben | mei 8, 2023 | Media
Na een succesvolle crowdfunding presenteerden Demian en Bregje op 12 maart 2020 het boek. In De Prijs van Mijn Koffie nemen Demian en Bregje je aan de hand van twaalf vragen mee langs de historie, de productie en de handel van/in koffie. Ook gaan ze, geholpen door...
